Úvod / Články

Kosíř

08. 02. 2019 Autor: ROSSY 17 komentářů
Kosíř bychom mohli řadit spíše k nožům. V české heraldice se objevuje termín kosíř roku 1925 a dnes je tak pojmenován nůž vinařský. Kosíř, ještě bez sekuris, se objevuje už na původním erbu šlechtického rodu Ditrichštejnů. I v heraldice se ale uvažuje o tom, že vinařský nůž a kosíř byly dva samostatné nástroje. Také pomístní názvy Kosíř se objevují poměrně často. Díky tvaru kosíře dostala svůj název i část lidového kroje - kosířek též kosírek.
Námi nalézané kosíře měly s pěstováním vinné révy málo společného. Byly používány spíše ke klestění. To znamená k pročišťování lesa a pastvin od křovin, nízkých větví a k výseku slabších stromků, k jejich popotahování a ukládání. Nebyl to tedy nástroj primárně lesnický i když v lese používaný. Jak se můžeme dočíst, rolníci jím sekali slabou chvoj na podestýlku domácímu zvířectvu nebo větve na krmení. Byla to výbava snad každého hospodářství. Dnes nám název kosíř zní spíše archaicky a toto slovo není součástí běžné slovní zásoby ani ho nezmiňují slovníky spisovného jazyka. V zahraničí se však můžeme setkat s termínem kosijer. Dodnes se v této zemi můžeme setkat s výrobou totožných kosířů jaké tvoří naše nálezy i se stejným použitím.
Do koláží jsem vložil ještě jiné nářadí, se kterými jsou kosíře zaměňovány. Kromě lesnických srpů je základním rozdílem ostří. Ani obracáky klád ani háky k plavení dřeva je nemají. U obracáků klád se můžeme občas setkat na místo ostří se zuby. Také tvar oblouku mnohdy napoví. Stejně jako kosíře tak i obracáky a lesnické srpy se vyráběly jedno-ruční, nebo obou-ruční s dřevěnou násadou.
K napsání tohoto příspěvku mne přivedla debata na LP a také zajímavé nálezy kosířů v jejich katalogu. Doufám, že mi prominou jejich užití v tomto článečku.
ROSSY

Komentáře

Rosterix

08. 02. 2019, 10:31

No, ještě odkazy ze kterých jsem čerpal.

Srpovitý hák
https://www.lovecpokladu.cz/artefakty/c/novovek/obchod-a-remeslo/stroje-nastroje-a-prumysl/srpovity-hak-lesnicke-prace/

Heraldika http://www.heraldika-terminologie.cz/stranka-kosir-119


https://www.nzm.cz/file/ec600b9e8b54ad9b2166e4245a7b6f3e/6273/encyklopedie-stroj%C5%AF-a-n%C3%A1%C5%99ad%C3%AD_lesnictv%C3%AD-myslivost-a-ryb%C3%A1%C5%99stv%C3%AD_.pdf

Česko německý slovník
http://kott.ujc.cas.cz/index.php?vstup=Kos%ED%F8&idHeslo=114763&zpusob=heslo

https://docplayer.org/53471223-Allgemeine-stichwortliste-dhh-stichwortliste-1-basierend-auf-forstliche-dezimal-klassifikation-1992.html

karpo

08. 02. 2019, 11:19

som sa s tym nadrel
v nemecku to volaju Heppe
staci zadat do googlu

karpo

08. 02. 2019, 11:22

heppe,häbe,kultursichel.......

Rosterix

08. 02. 2019, 11:42

No, já narazil na lidový název kosíře na dřevěné násadě Staudenhagel. Má to zajímavý překlad.

fredy321

08. 02. 2019, 17:12

Dříve se v lesích pěstovala takzvaná pařezina a k tomu se také používaly podobné nástroje. Přece jen v té době se lidé snažili vyhnout řezání.

Co se týče vinařských nožů ty se používaly do konce 19. století kdy se začínaly používat nůžky. Mívají proměnlivou velikost i tvar Nicméně vinařský nůž může být i bez securis. Co jsem četl tak u těch bez securis je těžké určit jestli šlo o nůž na révu nebo jiné rostliny.

Kosíř nebo knýp má být právě moravský lidový výraz pro vinařský nůž bez securis. Ale on to stejně každý nazývá jinak. Osobně bych neřešil název, ale na co se daný nástroj používal a období, v kterém byl používán.

Rosterix

08. 02. 2019, 17:37

To:fredy321. Otevřels odkazy které jsem dával a kde se hovoří o historickém nářadí ? Zde jsem ofotil obrázek z jednoho z nich. Je tam rozlišení mezi jednotlivými noži používanými v lesnictví a je tam i kosíř používaný na násaděs německým názvem..Jinde najdeš i ty háky kterými se trhaly pařezy a jiné. Přečti s i ostatní odkazy.

https://screenshotscdn.firefoxusercontent.com/images/998f86ad-b165-4b1c-89bc-96bc26531269.png

kolovrat71

09. 02. 2019, 00:02

.

Rosterix

09. 02. 2019, 13:36

I kyž to už kolovrat71 symbolicky odklepl, jen ještě něco málo, proč jsem použil u tohoto nástroje název kosíř, lépe řečeno proč patří mezi kosíře, synonymum sekáče. Historicky to jsou železné srpovité nástroje s tulejkou známé z nálezů z 5.století př.n.l. a už tehdy byly používány k osekávání větví, které pak sloužily jako krmivo nebo podestýlka pro dobytek. Samotný název má základ, stejně jako u jiných nástrojů sloužících k podobnému účelu, u indoevropského kořene kes, kos - řezat, sekat. Vinařský nůž, který se ze sekáčů vyvinul a byl prokazatelně k řezu vinné révy používán, je nůž s výběžkem securis na hřbetu nože a jeho vynález je přisuzován Římanům v průběhu 1.stol. před n.l.. Ani v odborných pracích o vinohradnictví se vinohradnický nůž kosířem nenazývá a na rozpacích jsou i heraldici. Spíše se uvádí u nožů bez securis název nůž zahradnický. U kosíře-sekáče se vždy zmiňuje jeho prapůvodní účel a je také k tomuto účelu i dnes používán.

Rosterix

09. 02. 2019, 19:54

A ještě si neodpustím jednu poznámku. Jak jsem si všiml , hlavně na těch jednoručních kosířích, protože byly lépe očistěny, je ostří vykováno i broušeno jednostranně. To se dodnes dělá i na některých mačetách. Je to takový princip jako u dláta na dřevo a vlastně v tomto případě při odsekávání větví z kmene odtlačuje šikmá část břitu větev bokem, zatím co rovná část břitu kosíře pokračuje bez vybočení. V tom případě bychom se mohli setkat s kosíři pro praváky i leváky.

bade

10. 02. 2019, 17:52

Rossy je to tak,hezky jsi to napsal,kosíř máme ve znaku obce Valtrovice

Rosterix

10. 02. 2019, 19:27

Snad ještě jeden historický nástroj by nás mohl poplést při nálezu jen jeho části. Jsou to kleště na větve, tak zvané houseníky.
https://screenshotscdn.firefoxusercontent.com/images/59b7bcf4-5d2c-485a-807a-8755a385d899.png

romolo

10. 02. 2019, 21:07

Mám to a na dlouhé tyči používám ke sklepávání švestek,suchých větví a podobně

Kolečko5

11. 02. 2019, 12:15

pěkný článek , na LP tomu říkali hák na jmelí , utopence nebo veverky

Cin

19. 02. 2019, 16:35

Rossy, opět skvělý článek a dokumentace. Díky. Vždy se rád začtu.
Z toho nástroje jde tak trochu strach už od pohledu. Praktické nářadí - háky na tyči byly využívány také jako zbraně, optimální ke stržení jezdce z koně.
A ještě tak trochu na okraj - obec Čechy pod Kosířem . V tomto případě možná dala hoře jméno podobnost tvaru temene s oblým tvarem žací části kosy, v lokálním nářečí asi nazývanou kosířem. To by mohl vědět někdo z Vás, kdo je poblíž odtamtud.

Rosterix

19. 02. 2019, 18:06

To:Cin. Ten název, Čechy pod Kosířem, vznikl opravdu podle kosíře, ale ne toho který je zde presentovaný. Ale podle nože z řezací stolice na přípravu sečkovice. Je to vlastně kosa s jedním otvorem na jednom konci a na druhém má rukojeť. Jí se říkalo také kosíř a má ten kopec mé právě ten tvar. Teprve v devatenáctém století byly řezací stolice s kosířem nahrazovány sečkovicí kde jsou nože umístěny v otočném kruhu.
Na odkazu jsou oba. https://screenshotscdn.firefoxusercontent.com/images/9e0689d7-c6c9-4fab-9ad5-290464cc2a14.png

V Hercegovině, Černé Hoře a Dalmácii se ještě dnes používá nástroj kosíř o kterém jsem psal příspěvku a u nich se píše kosijer.
Dokonce v Hercegovině je klášter Kosijerevo a toto místo se nazývalo Kosijerevo už v první polovině 14. století. Dokonce mají i legendu o člověku který se tak jmenoval.
http://slobodnahercegovina.com/wp-content/uploads/2018/02/27540219_10212586623474406_7667628549962374119_n.jpg

Rosterix

19. 02. 2019, 18:17

I u kopce Velký Kosíř na Hané se k jeho názvu pojí tato legenda. Cituji:...
V hanáckém lidovém podání vznikl Kosíř v době slavného boje krále Ječmínka s rarachy. Jeho pomocníci tehdy strouhali kosířem (nástrojem na řezání slámy) čerta do paty, až po nich rozvzteklen mrštil mohutnou skálu – Kosíř.

Rosterix

29. 09. 2019, 11:03

https://picclick.de/altes-Gartenger%C3%A4t-Haken-253618621867.html#&gid=1&pid=1